سرکه مویز (سنتی)

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

✔️ سایر خواص سرکه مویز :

• به حبه‌های درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته می‌شود. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ، با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است. مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد و حتی اثر نیرو بخش آن بیشتر می‌شود.
• سرکه مویز نسبت به سایر سرکه ها قوی تر و با نفوذ بیشتری است، این سرکه خواص ویژه مویز را دارا می باشد.
• در مورد این خشکبار باید اشاره داشت که سرشار از ویتامین‌های B، A، E، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند کلسیم فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا 6 می‌باشد. همچنین باید اشاره داشت که بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن، مویز پر گوشت و دانه‎دار است. مویز از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کند. ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز ازنوع آنتوسیانین وپلی فنولیک است که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر است. مقدار زیاد آنتو سیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

طریقه مصرف:

✔️ هر روز 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه مویز میل نمایید. در صورتی که دچار اختلالات معده هستید، به همراه 1 لیوان آب عسل استفاده کنید.

✖️ ممنوعیت مصرف برای زنان باردار

✖️ و افراد مبتلا به زخم معده

شماره ثبت: 58711

شماره مجوز انجمن ارگانیک فروشگاه: 95/105/الف