سرکه انگبین و یا سکنجبین عسلی :
سرکه انگبین عسلی حاصل ترکیب ویژه‌ای از عسل ، سرکه و عرق نعنا یا پونه میباشد. در ایام قدیم به این محصول نوشیدنی شاهانه نیز میگفتند. علاوه بر مزه بی‌نظیر آن، دارای خواص درمانی بسیاری نیز میباشد. این محصول برای تصفیه خون و پاکسازی کبد و همچنین در دفع اخلاط فاسد از بدن و تسکین عطش بسیار مفید و مؤثر می باشد،
سرکه انگبین نوشیدنی اصیل ایرانیست که امروزه از سبد تغذیه ایرانی ها حذف شده و مصرف آن بین مردم بسیار کمرنگ شده است. این نوشیدنی اصیل خواص درمان بسیار زیادی دارد که از جمله مهمترین و بارزترین آنها، دفع اخلاط فاسد و پاکسازی کبد است که امروزه بسیاری از مردم بدلیل تغذیه ناسالم با آن درگیر هستند.
افرادی که اختلالاتی نظیر چربی خون، جوش صورت، لک صورت و مشکلات پوستی اینچنینی دارند با مصرف این محصول می توانند به تصفیه خون و کبد بپردازند و با پاکسازی کبد خود این موارد را رفع نمایند.
سایر خواص درمانی سرکه انگبین :
- کاهش چربی خون
- بازکننده عروق و ضد انسداد
- مفید برای کبد و دستگاه گوارش
- درمان نفخ معده
- مفید در درمان مشکلات گوارشی
- مفید برای افراد دارای کبد چرب
- مفید برای رفع عطش در فصل گرم
- مفید برای افراد صفراوی مزاج (برای آشنایی بیشتر با مزاج صفرا، علائم مزاج و درمان آن میتوانید به مقاله علائم غلبه مزاج صفرا و راه درمان آن مراجعه کنید)
طرز تهیه سرکه انگبین:
مواد لازم:
– سرکه سیب یا انگور طبیعی ۱ استکان
– عسل طبیعی ۲ استکان
– عرق نعنا یا پونه ۱ استکان
ابتدا سرکه و عرق نعنا را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا یک جوش بخورد، سپس بگذارید کمی ولرم شود و سپس عسل را اضافه کنید پس از مخلوط کردن، آنها را در ظرفی شیشه ای و در یخچال نگهداری کنید.
موارد منع مصرف شربت سرکه انگبین
- باید یادآور شد که مصرف شربت سرکه انگبین برای برخی از افراد بسیار مضرر است که در ادامه به آن اشاره خواهد شد.
- زنان باردار
- افراد مبتلا به زخم معده
طریقه مصرف: هر شب مقداری (1 تا 2 قاشق غذاخوری) سرکه انگبین را به همراه یک لیوان آب مخلوط کرده و شربت تهیه نموده و سپس میل نمایید. (به اندازه ای که شربت شیرین شود سرکه انگبین اضافه نمایید)
شماره ثبت: 58711
شماره مجوز انجمن ارگانیک فروشگاه: 95/105/الف
شماره مجوز بستهبندی وزارت جهاد کشاورزی: 1513312527
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.