شیره خرنوب انرژی زاست، منبع غنی کلسیم، پتاسیم، سدیم، اسید گالیک و ویتامین‎های A، B، E، C می باشد، کلسیم موجود در خرنوب سه برابر کلسیم شیر است.

خرنوب گیاه بومی ترکیه می باشد و عموما در این کشور فرآوری های مختلفی از این میوه تولید می شوند که شیره تغلیظ شده آن یکی از پرکاربردترین محصولات این میوه پرخاصیت می باشد.

از دیگر خواص شیره خرنوب می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مفید برای درمان و جلوگیری از پوکی استخوان
• مقوی قلب٬ این محصول تقویت کننده اعضای رئیسه از جمله قلب می باشد
• مؤثر در پیشگیری از سرطان روده بزرگ و راست روده
• منبع غنی از روی
• منظم کننده سیستم ایمنی و عصبی بدن
• بسیار مؤثر در درمان نازایی٬ شیره خرنوب برای این مورد بسیار مجرب است
• افزایش دهنده تعداد اسپرم و بالا برنده کیفیت اسپرم ها
• رشد استخوان و تقویت مفاصل
• تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو
• تقویت دندان و سلول‎های پوست
• کمک به درمان پروستات و جلوگیری از اختلالات آن
• تقویت قوای جنسی و افزایش میل جنسی مخصوصا در آقایان

روش تهیه شیره (شیره خرنوب): روند کلی تولید انواع شیره‌ها از شیره انگور و خرما گرفته تا سیب و توت، تقریباً به یک صورت است؛ برای استخراج شیره از میوه‌ها که حتماً باید شیرین باشند ابتدا آب آن‌ها را می‌گیرند و سپس این آب را با کمک حرارت، کم‌کم غلیظ می‌کنند. عمل حرارت دهی و تغلیظ تا زمانی که قوام شیره به اندازه دلخواه درآید، ادامه پیدا می‌کند. قندهای موجود در آب‌میوه‌ها، پس از حرارت دیدن و غلیظ شدن، به رنگ قهوه‌ای در می‌آیند. سوختن قندها باعث ایجاد این رنگ تیره می‌شود.

طریقه مصرف:

می‎توانید روزانه ۲ مرتبه مقداری (۲ قاشق غذاخوری) از شیره خرنوب را درون یک لیوان آب ریخته و میل نمایید.

شماره ثبت: ۵۸۷۱۱

شماره مجوز انجمن ارگانیک فروشگاه: ۹۵/۱۰۵/الف         ‎

شماره مجوز تولید وزارت جهاد کشاورزی: ۱۵۱۳۵۱۲۴۸۹