روغن زرد گاوی باعث کاهش غلظت خون و کاهش چربی‎های زائد شکم می شود، همچنین موجب شادابی و سفیدی پوست و سم زدایی از بدن می گردد. این روغن تغذیه کننده سلول‎های عضله قلب نیز می باشد.

روش تهیه روغن زرد:

این محصول در واقع یکی از فراورده های حیوانی است که از شیر گاو یا گوسفند تهیه می شود به این ترتیب که پس از تهیه کره از ماستی که از شیر تازه بدست آمده، این کره را می جوشاننده تا آب و دوغ موجود در کره بکلی از بین برود و تبخیر شود که ماحصل کار روغنی است خوش عطر و به رنگ زرد

طبق روایتی حضرت رسول اکرم صلوات الله علیه و آله می فرمایند:

گوشت گاو درد است و شیرش دوا و گوشت گوسفند دوا است و شیرش درد و در روایتی دیگر امام صادق علیه السلام می فرمایند: شیر گاو دواست  و در روایتی دیگر امام صادق علیه السلام می فرمایند: شیر برای انسان ضعیف خوب است و گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند.

طبق روایاتی که گفته شد نتیجه می گیریم شیر گاو بهتر از شیر گوسفند است. لذا خواصی که برای شیر وجود دارد برای فرآورده هایی نیز که از آن شیر به دست می آید به طبع وجود خواهد داشت و در نتیجه بهتر است با توجه به اینکه روغن زرد گوسفند گرانتر و دست نیافتنی تر است و از طرفی خواص کمتری نیز نسبت به روغن زرد گاو دارد در پخت و پز و استفاده روزانه از روغن زرد گاوی استفاده شود.

طریقه مصرف:

جهت پخت و پز و سرخ کردن می توانید استفاده نمایید. این روغن قابلیت تحمل حرارت بالا در حد سرخ کردن را داراست و می توان چندین مرتبه از آن استفاده نمود. طعم و عطر لذیذ غذای ایرانی را با روغن زرد ایرانی امتحان کنید.

شماره ثبت: ۵۸۷۱۱

شماره مجوز انجمن ارگانیک فروشگاه: ۹۵/۱۰۵/الف         ‎