🔰 خرید روغن زیتون :
میوه زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کاشته می‌شود اما در ایران در منطقه طارم، قم، رودبار و برخی شهرهای دیگر زیتون بسیار مطلوبی برداشت می شود. روغن زیتون، با فشردن میوه‌های درخت زیتون به دست می‌آید و اصطلاحاً از طریق روغنگیری به روش پرس سرد استحصال می گردد. این روغن، در آشپزی کاربرد زیادی دارد و راز لذیذ بودن غذاهای مدیترانه ای است و همچنین جهت ماساژ از روغن زیتون می توان بهره برد. روغن زیتون فواید زیاد و شگفت آوری برای تندرستی و سلامت دارد. اگر یک وعده غذای سالم و سبک می‌خواهید یا به دنبال طعم دهنده‌ای برای سالاد خود هستید، روغن زیتون انتخاب خوبی است که با عطر و طعم متمایز خود به غذاهای کسل کننده، سحر و جادو می‌بخشد. روغن زیتون هم غذای سالمی است، هم برای سلامت و زیبایی پوست و مو مفید است. در وبسایت اکسیر حیات شما می توانید با مطالعه مقاله جامع “چه نوع روغنی برای پخت و پز مناسب است؟” با سایر روغن های طبیعی مانند روغن ارده کنجد جهت سرخ کردن و پخت و پز آشنا شوید.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
✔️ ویژگی های روغن زیتون :
برای سلامت قلب، پوست، مو و رگ‌های شما خیلی مفید است. اگر در قسمتی از بدنتان خون لخته شده است، آن را با روغن زیتون ماساژ دهید تا به زودی بهبود یابد. همچنین، روغن زیتون مملو از پلی‌فنل‌های محافظ قلب است که کلسترول را پایین می‌آورند. این روغن ضد التهاب است و اسیدهای چرب تک اشباع نشده‌ای دارد که بی‌ضررند و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند. در نتیجه، مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن می‌شود. روغن زیتون اسیدهای چرب امگا-۳ دارد. کلسترول‌های خوب بدن (HDL) را افزایش می دهد و برای هضم غذا و متعادل نگه داشتن هورمون‌ها نیز مناسب است.
- نقطه دود: 160-240 درجه سانتیگراد
- بهترین کاربرد: پخت و پز و سرخ کردن ملایم
- طعم: دارای طعم و بوی نسبتاً تند
- ماندگاری: 2 سال
- نحوه نگهداری: دمای اتاق (پس از باز شدن بهتر است در یخچال نگهداری شود)
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
✔️ روغن زیتون جهت سلامت پوست :
یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای پاکسازی پوست به صورت موضعی است. این روغن تمام چربی‌های اضافه، سلول‌های مرده، کثیفی‌ها و آلودگی‌هایی را که در منافذ پوست گیر کرده‌اند، جذب و از منافذ خارج می‌کند. اگر این آلودگی‌ها از پوست خارج نشوند، منافذ را می‌بندد. باید بدانید آکنه، جوش‌های سرسیاه و سر سفید نتیجه مسدود شدن منافذ پوست هستند. روغن زیتون موجب رطوبت رسانی عمقی پوست می‌شود. جالب است بدانید در گذشته، رومی‌ها بعد از حمام روغن زیتون را به عنوان مرطوب کننده به کل بدن خود می‌زدند. روغن زیتون به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست سفت و خشک را نرم و انعطاف پذیر می‌کند. این روغن سلول‌های خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه می‌کند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف می‌شود. شما هم می‌توانید برای درمان خشکی پوست، هر روز با چند قطره روغن زیتون، پوست خود را رطوبت رسانی کنید.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
✔️ ارزش غذایی روغن زیتون :
روغن زیتون فاقد کربوهیدرات و پروتئین می باشد. در هر 100 گرم روغن زیتون ارزش غذایی زیر موجود است:
- انرژی: 3700 کیلوکالری
- کربوهیدرات: 0
- چربی: 100 گرم؛ 14 گرم اشباع شده؛ 73 گرم منقطع؛ 11 گرم اشباع نشده
- بیش از 1.5 گرم امگا3
- 3.5 الی 21 گرم امگا6
- پروتئین: 0
- ویتامین ای: 14 میلی گرم
- ویتامین کا: 62 میلی گرم
- ویتامین های دیگری نیز در روغن زیتون وجود دارد ولی درصد آنها ناچیز است
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
✔️ سایر خواص روغن زیتون :
- بهترین دارو برای یبوست های مزمن است
- کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و کلسترول خوب (HDL) را افزایش می دهد و با جلوگیری از گرفتگی عروق مانع سکته های قلبی و مغزی می گردد
- سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان
- جهت جلوگیری از برخی سرطان ها مؤثر است
- قند خون را کاهش داده و بهترین روغن برای کبد چرب است
- فشار خون را تنظیم می کند
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
- از دیگر خواص این روغن می توان به موارد زیر اشاره کرد: با مصرف ناشتای روزانه یک قاشق غذاخوری همراه با آبلیمو بعضی از سنگ های صفرا را از بین می برد، پوست را در برابر اشعه سرطان زای ماوراء بنفش مقاوم کرده و با داشتن اسیدهای چرب ضروری پوست را نرم و انعطاف پذیر می نماید و برای جلوگیری از ریزش مو مفید می باشد، از نرمی استخوان در کودکان و پوکی استخوان در بزرگسالان جلوگیری می نماید.
- مانع از خشکی پوست شده و رطوبت کافی را به پوست می‌رساند، این روغن به دلیل داشتن پلی‌فنول‌ها از آسیب‌های پوستی که ممکن است در مواجهه با نور خورشید ایجاد شود، جلوگیری می‌کند. نرمی پوست و حفظ خاصیت ارتجاعی آن و از بین بردن خشکی پوست و مو از دیگر خواص روغن زیتون است.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
طریقه مصرف:
جهت پخت و پز و سرخ کردن ملایم می توان از این روغن به میزان لازم استفاده نمود. بهترین روغن گیاهی که در طبیعت وجود دارد روغن زیتون است که هیچگونه محدودیت سنی ندارد و در تمامی وعده های غذایی قابل استفاده است.
شماره ثبت: 58711
شماره مجوز انجمن ارگانیک فروشگاه: 95/105/الف
گوهری –
از این محصول برای یبوست چطور مصرف میشه
مدیر سایت –
با سلام
هم به صورت خوراکی استفاده کنید روزانه ۱ تا ۳ قاشق چایخوری .و هم به صورت ماساژ در دور ناف در جهت عقربه های ساعت هر شب ماساژ بدید
سالم باشید