چلو گوشت(سمنان)

چلو گوشت(سمنان)

✅ مواد لازم:

⬅️ گردن گوسفند» ۱ عدد
⬅️ پیاز متوسط خرد شده: ۲ عدد
⬅️ رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری
⬅️ دارچین و نمک طبیعی و زعفران: به مقدار لازم
⬅️ روغن کنجد: جهت سرخ کردن به مقدار لازم

✅ طرز تهیه:

⬅️ پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم گردن گوسفند را داخل پیاز سرخ می کنیم بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و سرخ می کنیم زعفران آب شده و نمک را به مواد اضافه می کنیم و داخل مواد آب می ریزیم بعد از پختن گوشت مقداری دارچین به مواد اضافه می کنیم به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم با دارچین بپزد، این غذا با برنج سرو می شود.

پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلد های لازم را پر کنید.

تنها عطر ۱۰۰درصد طبیعی

ایران

مورد تایید آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی