آشپزخانه اکسیر حیات, تهیه شیرینی سالم

شیرینی کنجدی

مزاج : گرم و خشک

تعداد : ۴ نفر

مواد لازم

پودر گردو و بادام : به میزان لازم

آرد نخودچی : در صورت تمایل

عسل : یک پیمانه

پودر کنجد : به میزان لازم

پودر نارگیل : به میزان لازم

روش تهیه : عسل را مقداری گرم کرده و پودر کنجد و پودر نارگیل را به آن اضافه می کنیم تا خمیر تقریباً سفتی حاصل شود. در صورت تمایل می‌توان پودر بادام و گردو را نیز اضافه کرد. اگر مواد هنوز شل بود، مقداری آرد نخودچی به آن اضافه می کنیم . کف سینی را مقداری چرب کرده و مواد را ته آن پهن کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده تا تقریباً سفت شود. سپس به شکل دلخواه برش زده و به مدت 1 ساعت درون یخچال می‌گذاریم . بعد از یک ساعت مواد از سینی جدا خواهند شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .