مزاج : گرم و خشک
تعداد : ۴ نفر
مواد لازم
خرما : 350 گرم
مغز گردو : 150 گرم
پودر نارگیل : 100 گرم
روغن کنجد یا روغن حیوانی : دو قاشق غذاخوری
روش تهیه : ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم. می توانیم گردو را به همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم. سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما اضافه می کنیم. تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. می‌توانیم مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم.