آشپزخانه اکسیر حیات, آموزش تهیه سوپ و آش

سوپ عدس

مزاج : معتدل

تعداد : ۴ نفر

مفید برای : معتدل سمت سرد، تقویت عمومی، تقویت بینایی

مواد لازم

گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ

نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم

عدس : دو پیمانه

جعفری خرد شده : دو پیمانه

سیب زمینی : یک عدد متوسط

آبغوره یا آب نارنج : در صورت تمایل

روش تهیه : عدس را از قبل خیس می کنیم. سیب زمینی را به برش های یک سانتی و گوجه را به صورت نگینی خرد می کنیم. عدس را به همراه مقداری آب، سیب زمینی جعفری، نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل با حرارت ملایم می پزیم. در صورت تمایل می توان از چاشنی آبغوره یا آب نارنج استفاده کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .