آشپزخانه اکسیر حیات, تهیه سس سالم

سس مایونز سنتی

مزاج : معتدل

تعداد : ۴ نفر

مفید برای : این سس لاغر کننده است

مواد لازم

ارده : یک قاشق غذاخوری

سیر : یک حبه

نخود پخته : شش قاشق غذاخوری

روغن زیتون : یک لیوان

نمک : یک قاشق چای خوری

فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری

آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان

روش تهیه : تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .