مزاج : گرم و خشک
تعداد : ۴ نفر
مواد لازم
آبغوره : به میزان لازم
نمک
فلفل سیاه : به میزان لازم
نعناع خشک : یک قاشق چای خوری
لیموترش تازه : یک عدد کوچک
روش تهیه : آب لیمو ترش تازه و آبغوره را همراه بقیه مواد در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا سس یکنواختی حاصل شود.