آشپزخانه اکسیر حیات, آموزش پختن خورش طبیعی

خورش سبزی (شیراز)

✅ مواد لازم

گوشت: نیم کیلو
سبزی گشنیز.اسفناج.تره.جعفری.شنبلیله: یک کیلو
سیب زمینی: به اندازه دلخواه
پیاز: یک عدد
لوبیا، زردچوبه و نمک طبیعی: به مقدار دلخواه

✅طرز تهیه

⬅️ گوشت را با یک عدد پیاز خرد شده سرخ کرده و سپس زرد چوبه و شنبلیله را روی آن ریخته تفت می دهند، سبزی را خرد کرده و با گوشت کمی تفت می دهند و لوبیا را روی آن ریخته با آب می پزند، وقتی که گوشت و لوبیا پخته شد سیب زمینی و آبلیمو به آن اضافه کرده حرارت می دهند تا خورش قوام بیاید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .