خورش سبزی(شیراز)

خورش سبزی(شیراز)

✅ مواد لازم

گوشت: نیم کیلو
سبزی گشنیز.اسفناج.تره.جعفری.شنبلیله: یک کیلو
سیب زمینی: به اندازه دلخواه
پیاز: یک عدد
لوبیا، زردچوبه و نمک طبیعی: به مقدار دلخواه

✅طرز تهیه

⬅️ گوشت را با یک عدد پیاز خرد شده سرخ کرده و سپس زرد چوبه و شنبلیله را روی آن ریخته تفت می دهند، سبزی را خرد کرده و با گوشت کمی تفت می دهند و لوبیا را روی آن ریخته با آب می پزند، وقتی که گوشت و لوبیا پخته شد سیب زمینی و آبلیمو به آن اضافه کرده حرارت می دهند تا خورش قوام بیاید.

پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلد های لازم را پر کنید.

تنها عطر ۱۰۰درصد طبیعی

ایران

مورد تایید آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی