آشپزخانه اکسیر حیات, آشپزخانه محلی

اش ماست

مواد لازم:
برنج: 300 گرم
ماست: 500 گرم
روغن کنجد: 50 گرم
نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا برنج را پس از پاک کردن و شستن در یک قابلمه ریخته 2 کاسه آب به آن اضافه کنید و روی گاز قرار دهید تا بپزد. هنگامی که برنج به صورت شوربا در آمد از روی گاز بردارید و بگذارید کمی سرد شود. پس از آن ماست را در ظرفی صاف کرده و به برنج اضافه کنید. هنگام کشیدن غذا نعناع داغ را بر روی کاسه ها بریزید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

14 − پنج =