آشپزخانه اکسیر حیات, آشپزخانه محلی

اشکنه سیب زمینی

✅ مواد لازم:

⬅️ سیب زمینی: 2 عدد
⬅️ پیاز خرد شده: 1 عدد
⬅️ تخم مرغ محلی:  3 عدد
⬅️ شنبلیله خشک شده: نصف پیمانه
⬅️ آرد: 1 قاشق چایخوری
⬅️ روغن کنجد: 3 قاشق غذا خوری
⬅️ نمک طبیعی و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم
⬅️ آب: 2 پیمانه

✅ طرز تهیه:

⬅️ پیاز را در روغن، کمی سرخ کرده و بعد از آن آرد، فلفل، زردچوبه و نمک را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس سیب زمینی نگینی شده و سبزی را اضافه کرده و بعد از آن آب را به آن می افزاییم و می گذاریم غذا نیم پز شود، سپس تخم مرغ ها را در آن شکسته و در ظرف را می گذاریم تا پس از ۱۰ دقیقه جا بیفتد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .