آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش

مزاج : معتدل

تعداد : ۴ نفر

مفید برای : مقوی عمومی و امورجنسی

مواد لازم

روغن کنجد : به میزان لازم

لوبیا چشم بلبلی : یک و یک دوم پیمانه

پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ

برنج نیم کوب : چهار قاشق غذاخوری

نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری، پودرزیره : به میزان لازم

روش تهیه : لوبیا را از قبل خیس می کنیم. پیاز را به همراه روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم. سپس سبزی خردشده را به آن افزوده و مقداری تفت می دهیم. لوبیا را به همراه آب، برنج، نمک، فلفل و زنجبیل و پودر زیره به بقیه مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا غذا با حرارت ملایم پخته و آماده شود. توجه داشته باشید که این غذا مقداری آب دارد.

پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلد های لازم را پر کنید.

تنها عطر ۱۰۰درصد طبیعی

ایران

مورد تایید آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی