آشپزخانه اکسیر حیات, تهیه آبگوشت

آبگوشت بزباش

مزاج : معتدل

تعداد : 4 نفر

مفید برای : مقوی عمومی و امورجنسی

مواد لازم

روغن کنجد : به میزان لازم

لوبیا چشم بلبلی : یک و یک دوم پیمانه

پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ

برنج نیم کوب : چهار قاشق غذاخوری

نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری، پودرزیره : به میزان لازم

روش تهیه : لوبیا را از قبل خیس می کنیم. پیاز را به همراه روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم. سپس سبزی خردشده را به آن افزوده و مقداری تفت می دهیم. لوبیا را به همراه آب، برنج، نمک، فلفل و زنجبیل و پودر زیره به بقیه مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا غذا با حرارت ملایم پخته و آماده شود. توجه داشته باشید که این غذا مقداری آب دارد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .