آبگوشت اب انار

آبگوشت اب انار

مواد لازم:

گوشت سردست: نیم کیلو

پیاز متوسط: دو عدد

نخود و لوبیا سفید: یک فنجان

فلفل سبز ریز: چند عدد

سیب زمینی استانبولی: ۲۵۰ گرم

آب انار: یک لیوان

رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری

نمک طبیعی و فلفل و زردچوبه: به میزان کافی

طرز تهیه:

گوشت را پس از پاک کردن و شستن، چند تکه کرده و با پیاز خرد شده و روغن کمی تفت دهید. نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید، بعد از خیس خوردن، آنها را با زردچوبه و دو لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید، رب گوجه فرنگی را کمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی، نمک و فلفل را اضافه کنید و سپس منتظر آماده شدن غذا بمانید.

پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلد های لازم را پر کنید.

تنها عطر ۱۰۰درصد طبیعی

ایران

مورد تایید آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی