خواص خوراکی ها, مقاله های کندو عسل

ژل رویال چیست و چه خواصی دارد ؟

ابتدا لازم میدانم تا این مطلب را بیان کنم که ملکه در کندوی عسل با خوردن ژل رویال است که بیش از ۵۰ برابر سایر زنبورها عمر میکند . این مطلب مفید را در ابتدای مقاله گفتیم تا به خواندن ادامه مقاله علاقه مند شوید :

عسل مهمترین محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود . اما فعالیت زنبورهای کارگر منحصر به تولید عسل نبوده و محصولاتی همچون ژل رویال و موم را نیز تولید می کنند.به ژل رویال (royal jelly) شاه انگبین، شیر زنبور عسل، شهد شاهانه و غذای ملکه هم  می گویند. این ماده بسیار مغذی و نیرو بخش است. در واقع به عنوان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک شناخته شده و از گذشته های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می شده و اکنون نیز در کشورهای پیشرفته جهان استفاده طبی از آن بر پایه تحقیقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه های تحقیقاتی معتبر رایج است.

 تولید ژل رویال :

این ماده از دو جفت غده هیپوفارین موجود در طرفین سر زنبوران کارگر جوان ترشح می شود و با بزاق دهان آنها مخلوط می گردد. این ژل، خمیری شکل با رنگ تقریبا سفید تا زرد کمرنگ و طعمی تند و زننده است. این ماده مغذی تا سه روز مورد استفاده همه لاروها قرار میگیرد ولی زنبور ملکه به طور دائم از این ماده تغذیه می شود. بدون ژل رویال هیچ لاروی قادر به رشد نیست و این ماده، ملکه را قادر می سازد که در روزهای تخم ریزی در شبانه روز بیش از ۲۵۰۰ تخم بگذارد که وزن این مقدار بیش از وزن خود ملکه است. همچنین ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از این ماده مغذی حدود ۵ تا ۶ سال عمر می کند در حالی که زنبور های کارگر در فصول فعالیت خود (بهار و تابستان) حدودا در کمتر از ۱۴ تا ۲۴ روز از فعالیت خود میمیرند.

خواص فیزیکی ژل رویال :

ژل رویال ماده ایست ژلاتینی سفید مایل به زرد روشن،کلوئیدی و چسبناک با بوی خاص که هنگام حل شدن کمی کف تولید می کند وPH  آن اسیدی می باشد.

تجزیه شیمیایی ژل رویال حضور مواد زیر را در آن اثبات کرده است:

• آب (بیشترین مقدار)

•کلاژن

•کربوهیدرات

• پروتئین (قسمت عمده آن آلبومین و گلبولین است)

• اسید های آمینه ضروری که ۸ نوع آن در این ژل موجود است.

• از جمله اسید های چرب غیر اشباع موجود در آن می توان به ۱- هیدروکسی ۲- دکنوئیک اسید (HAD10) اشاره نمود که تنها درطبیعت در ژل رویال دیده شده و خواص اعجاب انگیزی را در بر دارد.

•استیل کولین

•مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، سیلیسیوم، فسفر

•ویتامین های گروه B9,B12,B1,B2,B3,B5,B6,B7,B8,A,C,E.

خواص ژل رویال چیست ؟

ژل رویال یک ماده غذائی بسیار ارزشمند و داروئی است که در درمان بسیاری از ناتوانی‌ها و امراض موثر می‌باشد از جمله در کاهش چربی خون، تنظیم هورمون‌ها، کمک به باروری و تسریع در بهبودی ناتوانی جنسی، کمک به رشد استخوان، محرک رشد، اشتهاآور، رفع سختی رگ‌ها، بهبودی روماتیسم مفصلی، درمان افسردگی، افزایش دهنده مقاومت بدن در مقابله با عفونت‌ها و جلوگیری از پیری زودرس بسیار موثر است.

 مطالعات وسیعی از سال ۱۸۳۵ میلادی بر روی این ماده اعجاب انگیز صورت گرفته و خواص درمانی متعدد آن را به اثبات رسیده است که به برخی از آنها اشاره میشود:

میکروب کشی: ژل رویال به دلیل داشتن اسید چرب غیر اشباع (HAD10) ضد باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، سالمونلا تیفی (عامل حصبه) عمل میکند. همانطور در درمان عفونت های ویروسی که مجاری تنفسی را درگیر می کند موثر است. در ژل رویال پروتئین قوی میکروب کشی بنام (Riyalisin) وجود دارد که اثر قوی بر ضد باکتری های گرم مثبت دارد.

جلوگیری از آلزایمر:در هر گرم ژل رویال یک میلی گرم استیل کولین وجود دارد. استیل کولین ماده مورد نیاز در انتقال پیام های عصبی در بدن انسان است. این ماده در درمان و جلوگیری از آلزایمر، رعشه و فراموشی بسیار موثر است و با آن میتوان فعالیت های فکری را افزایش داد.

جلوگیری از فشار خون:استیل کولین باعث گشاد شدن رگ های خونی نیز شده و موجب کاهش فشار خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند می گردد.

جلوگیری از تصلب شرائین:سخت شدن سرخرگهای قلب که با افزایش سن و افزایش کلسترول خون در بدن انسان ایجاد می شود و (HAD10) موجود در ژل رویال با کاهش ذخیره کلسترول در دیواره سرخرگ باعث کاهش فشار خون میگردد بنابراین از تصلب شرائین پیشگیری می کند.

جوانی و شادابی پوست و ضد پیری:کلاژن، لسیتین، تیامین و ویتامین های A,C,D,Eموجود در ژل رویال برای پوست بسیار مفید است.کلاژن، موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند. همچنین طول عمر سلولها را نیز افزایش میدهد ضمنا اثر ضد التهابی ژل رویال در روند بهبود زخمهای پوستی نیز موثر است.

ضد سرطانی:ماده (HAD10) به ژل رویال خاصیت ضد سرطانی بخشیده است. همچنین از طریق خاصیت ضد فعالیت استروژن، این ژل مانع رشد سلولهای سرطانی در سرطان پستان میشود. این ماده میتواند سلول های ایمنی را وادار به تولید مواد و عوامل ضد تومور در بدن کند. از جمله این مواد می توان به عامل نکروز دهنده تومور و اینترفرون گاما اشاره کرد. در مشاهدات آزمایشگاهی افزایش مواد فوق در کشت سلول همراه با ژل رویال تایید شده است.

این ماده بسیار مغذی، تاثیر خوبی بر بهبود بیماران سرطانی بعد از پرتو درمانی و شیمی درمانی دارد و باعث افزایش سرعت تولید گلبولهای سفید (WBC) در خون میشود.

بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد. البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای ۵۰ سالگی به طور خاص توصیه میشود.

نحوه نگهداری ژل رویال :

به خاطروجود آنزیم‌ها و هورمون‌های موجود در ژل رویال بهتر است از تماس با نور و اکسیژن هوا جلوگیری نمود تا تجزیه نشود و الزاماً در یخچال یا فریزر نگهداری شود.  ژل رویال به علت دارا بودن ماده‌ای بنام استیل کولین که نقش اساسی در نقل و انتقال پیام‌های عصبی ایفا می‌کند برای پیشگیری و درمان مشکلات عصبی نظیر آلزایمر، رعشه، اضطراب کاربرد دارد و همچنین در فعالیت‌های فکری زیاد هم می‌توان از این ماده استفاده کرد. در ضمن به خاطر داشتن همین ماده (استیل کولین) از رسوب کلسترول در جداره رگ‌ها که باعث سفت شدن دیواره رگ‌ها می‌شود و سکته را به‌دنبال دارد می‌کاهد.  در ژل رویال مقدار فراوانی کلاژن موجود می‌باشد که در استحکام یاخته‌ها با یکدیگر نقش اساسی بازی می‌کند به ویژه یاخته‌های پوست.

ژل رویال می تواند به دلایل زیر برای ناباروری مفید باشد :

متوازن کردن میزان استروژن :

شرایطی مانند داشتن تخمدان پلی کیستیک و قاعدگی نامنظم ارتباط مستقیمی با عدم توازن هورمونی دارد و می توانند تاثیر منفی بر باداری داشته باشند. خوشبختانه تخقیقات انجام شده بر روی حیوانات و انسان ها نشان داده است که مصرف منظم ژل رویال با کیفیت، به تعادل و توازن هورمون ها کمک می کند.

داشتن مواد مغذی حیاتی :

ژل رویال یک غدای کامل و خارق العاده است که ثابت شده است برای افزایش قدرت باروری موثر است. ژل رویال سرشار از آمینواسید، چربی ها، قندها، ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین هاست. علاوه بر این حاوی مقدایر زیادی از ویتامین E و ویتامین D ، آهن و کلسیم و ترکیبات ناشناخته دیگر می باشد. از آنجا که تمام ترکیبات ژل رویال برای سلامتی و عملکرد اندام های مرتبط به باروری بدن لازم هستند فهمیدن اینکه ژل رویال برای افزایش قدرت باروری مفید هست، سخت نیست. ملکه زنبورعسل با خوردن ژل رویال هست که می تواند روزی ۲۰۰۰ تخم بگزارد.

تقویت میل جنسی:

مصرف ژل رویال از چند طریق موجب افزایش قدرت جنسی می شود.

۱ – آرژنین یکی از آمینواسیدهایی است که در ژل رویال وجود دارد و باعث افزایش بارورسازی مردان و زنان،افزایش تولید اسپرم و افزایش توانایی دستگاه تولید مثل می شود. وجود این آمینواسید در ژل رویال تعداد اسپرم را افزایش می دهد.

۲ – ژل رویال حاوی ترکیبات طبیعی ای هست که به عنوان محرک جنسی عمل می کنند.

۳ – استفاده منظم این غذای ملکه باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی و کاهش استرس و اضطراب می شود.که داشتن ضعف در این موارد قدرت جنسی را کاهش می دهد.

اگرچه ژل رویال یک ماده طبیعی عالی برای افزایش قدرت باروری و جنسی هست، ولی ناباروری یک موضوع پیچیده هست  و باید دلیل آن مشخص شود.  اگر دلیل ناباروری در ضعف جنسی و یا کمبود تعداد اسپرم و یا داشتن تخمک ضعیف باشد ژل رویال می تواند به شما کمک کند.  توجه: اگر به زنبورعسل و محصولات آن حساسیت دارید قبل از مصرف ژل رویال با پزشک معتمد خود مشورت کنید.

منابع:

۱-Midcycle pericoital intravaginal bee honey and royal jelly for male factor infertility. International Journal of Gynecology & Obstetrics 2008, 101, 146-14

  ۲-Efficacy of royal jelly against the oxidative stress of fumonisin in rats. Toxicon 2007, 50, 256-269.

۳-Evolution and mechanisms of long life and high fertility in queen honey bees. AGE 2008, 30, 177-185.

درمان ناتوانی جنسی با ژل رویال :

ژل رویال یک ماده غلیظ لیمویی یا کرم رنگ است که در آب حل شده و کمی کف تولید می‌کند.دارای خاصیت اسیدی است؛ PH آن سه و نیم الی چهار و نیم و وزن مخصوص آن حدود ۱/۱ است.از غدد سر زنبورهای کارگر ترشح می‌شود و تنها غذای اصلی ملکه زنبورهاست.

بد نیست بدانید زنبور کارگر و زنبور ملکه از نظر تخم اولیه هیچ تفاوتی با هم ندارند،اما به دلیل آن که ملکه به طور دائم از ژل رویال تغذیه می‌کند،۴ تا ۶ سال طول عمر داشته و قدرت باروری بسیار بالایی دارد.این در حالی است که زنبور کارگر تنها ۵ تا ۶ هفته زنده است و توانایی جفت‌گیری و تولید مثل ندارد.تحقیقات نشان داده است عمر طولانی،قدرت تخم‌ریزی فوق‌العاده و جثه زیبا و بزرگ ملکه به دلیل خواص مغذی ژل رویالی است که مصرف می‌کند.ژل رویال سرشار از املاح معدنی و ویتامین‌های گروه B، E و هورمون‌های جنسی است.به همین دلیل است که مصرف آن توسط انسان با تنظیم و تعدیل هورمون‌های جنسی موجب تحریک تمایلات و فعالیت جنسی و افزایش ضریب باروری می‌شود و گاماگلوبین آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای درمان ضعف،لاغری و کم‌اشتهایی مفید و کاهنده موثر استرس و بی‌خوابی است .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.