بره موم چیست و چه خواصی دارد ؟

بره موم چیست و چه خواصی دارد ؟

 بره موم چیست ؟

⬅️ بَره‌موم ماده‌ای شبیه موم و از تولیدات زنبور عسل است ، بره موم حاوی حدود ۵۰ درصد صمغ یا رزین گیاهان، ۳۰ درصد موم ۱۰ درصد اسیدهای چرب ضروری، ۵ درصد گرد گل و ۵ درصد دیگر آن از ترکیبات آلی، ویتامینها و عناص معدنی مانند: نقره، سدیم، جیوه، مس، منگنز، آهن، کلسیم، وانادیم و سیلیس است. مقدار و نوع ترکیبات بره موم بسته به مکان، زمان جمع آوری و روش تولید آن متفاوت است . حالت آن خمیری شکل و چسبناک با بوی مطبوع که رنگ آن از سبز تا قهوه‌ای تیره متغیر است. رنگ و عطر بره موم در مناطق مختلف متفاوت بوده و خصوصیات آن بستگی به نوع گیاهان موجود در هر منطقه دارد. بره موم، در هوای سرد، ترد و شکننده و در هوای گرم، نرم و چسبناک می‌شود . ➡️

⭕️ مشخصات شیمیایی و فیزیکی بره موم :

⬅️ نقطه ذوب بره موم ۸۳ درجه سانتیگراد و نقطه ذوب موم خالص زنبور عسل ۶۳ درجه سانتی‌گراد است. بنابراین با کمک حرارت می‌توان آن دو را از یکدیگر تفکیک نمود. موم از نظر استحکام هفت برابر سخت تر از بره موم است. ترکیبات اصلی بره موم شامل رزین و موم می باشد رنگ آن ممکن است تنوع بسیار زیادی داشته باشد در مناطق معتدل رنگ این ماده از زرد روشن یا قهوه ای تا قهوه ای تیره متغییر است. رنگ بره موم تولید شده در آب و هوای گرمسیری ممکن است از قهوه ای مایل به سبز روشن ) در بره موم برزیلی ( تا سیاه و قرمز تیره )در تعدادی از نمونه های کوبایی( متغییر باشد.هر چه بره موم بیشتر در کندو باقی بماند رنگ آن تیره تر می شود . بره موم ماده ای نرم می باشد و با افزایش میزان برودت هوا سفت و سخت میگردد ، گرچه بازهم قابلیت شکل پذیری خود را حفظ می کند.➡️

⭕️ روش تولید بره موم به‌وسیله زنبور :

⬅️ زنبور ابتدا تکه‌های رزین یا صمغ تراوش شده از جوانه یا تنه برخی درختان را به وسیله پاهای عقب و قطعات دهانی جدا می‌کند و سپس آنها را به کمک بزاق دهان نمناک و شکل حبه مانند به آن می‌دهد و در نهایت به وسیله آروارهها و به کمک پاها حبه‌ها را در داخل سبد گرده در پاهای عقبی قرار داده و به کندو حمل می‌نماید.➡️

⭕️ مصارف بره موم در کندو :

⬅️ بره موم به عنوان ماده ضدعفونی کننده و عاملی موثر در پیشگیری از ورود و شیوع بیماری‌ها در کندو به شمار می‌آید . مهمترین کاربرد بره موم در کندو پوشاندن و ضدعفونی سلول هایی است که ملکه در آنها تخم گذاری می کند.بره موم گردآوری شده از منابع خارجی بیشتر به عنوان ماده ای ساختمانی در کندو جهت تقویت شان و پر کردن شکاف ها و درزها به کار می رود . بره موم در محل ورود زنبوران به داخل کندو قرار دارد و به دلیل این که زنبورها پیش از ورود به کندو از روی آن عبور خواهند کرد، احتمالاً می‌تواند نقش ضدعفونی کننده دست و پای زنبوران را در بدو ورود به کندو ایفا نمایند .➡️

⭕️ خواص پزشکی بره موم :

⬅️ این ماده خارق العاده خواصی شامل اثر ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد انگلی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد پوسیدگی دندان دارد، همچنین به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، بهبود دهنده اختلالات دهان و لثه، بی حس کننده موضعی، کاهش دهنده فشار خون کاربرد دارد. بره موم حاوی مقدار زیادی مواد معدنی نظیر کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم ، آهن ، روی ، منگنز ، مس ، کبالت ،فسفر ، گوگرد ، آنتی موان ، آلومینیم و فلور است. بره موم همچنین حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامین های A و B و C و E و B1,2,6 ماست. به همین علت خواص درمانی بره موم بیشماری می باشد. معلوم شده است که بره موم آثار بیولوژیک گوناگونی از جمله : ضد عفونی کنندگی ، ضد درد ، ضد ویروسی ، ضد قارچی ، ضد انگلی ، آنتی اکسیدان ،دارد. بره موم مقاومت مویرگ ها را افزایش می دهد.بره موم در بیماری های مفصلی ، پوستی و بیماری های غشاهای مخاطی اثر ضد التهابی ایجاد می کند. آنها استحکام رگ ها و بافت های همبند را تقویت می کنند و تعداد آنزیم ها را کاهش می دهند.بره موم بطور قابل ملاحظه ای از اجتماع گلبول های قرمز در خون انسان جلوگیری می کند.

از بره موم در درمان بیماری های عفونی استفاده شده است بر این اساس در تحقیقی که در سال ۲۰۱۵ توسط دکتر شاهین گوانجی انجام شد اثر عصاره بره موم زنبور عسل بر روی پاتوژن های بیماری زاد بررسی شد که نتایج این طرح نشان داد عصاره بره موم دارای خاصیت آنتی میکروبیال قوی در غلظت ۳۰ % بر روی Candida albicans میباشد و نتایج این طرح در سال ۲۰۱۵ در مجله Chinese Journal of Integrative Medicine منتشر شد.➡️

⭕️ کاربرد آرایشی بره موم :

⬅️ کاربردهای پوستی و آرایشی امروزه متداولترین مصارف برای بره موم و عصاره های آن می باشند. اثرات آن روی ترمیم و نوسازی بافت کاملاً بررسی گردیده است. بره موم همراه با خواص باکتری کشی و قارچ کشی خود، فوائد بسیاری در کاربردهای مختلف در مواد آرایشی فراهم می آورد.بسیاری از ویژگیهای مفید بره موم (پروپولیس) شامل : فعالیتهای ضد باکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی، ضد جوش سر وصورت، ضد التهاب و ضد اکسیداسیون به علاوه ترمیم زخمها، تحریک جریان خون و مخاط و اثرات بی‌حسی موضعی آن می‌باشند. سمیت کم و سازگاری خوب آن با پوست نشان داده شده است. ولی بایستی در نظر داشت که جزئی عکس‌العملهای حساسیت‌زاد را دارا می‌باشد.

بره موم اصولا به عنوان یک عامل ضد بو و پاک‌کننده پوست استفاده می‌شود. البته به عنوان یک نگاهدارنده و محافظت کننده هم کاربرد دارد.➡️

⭕️ کاربرد بره موم در تکنولوژی مواد غذایی :

⬅️ در اثر فعالیتهای آنتی اکسیدان، ضد میکروبی و ضد قارچی، بره موم را بعنوان ماده نگهدارنده به مواد بسته بندی غذائی اضافه می کنند. طولانی کردن نگهداری ماهی منجمد تا ۳-۲ برابر بوسیله مولفان مختلف، ذکر گردیده است. اضافه نمودن فقط ۳۰ پی پی ام بره موم به جیره های غذایی مرغ های تخم گذار، تولید تخم مرغ، تبدیل غذا و وزن مرغ را تا ۶-۵ % افزایش داده است. افزایش وزن اضافی را برای جوجه کبابی، وقتی که ۵۰۰ پی پی ام بره موم به جیره های غذائی آنها اضافه گردید، تا ۲۰% گزارش شده است.➡️

⭕️ کاربرد سنتی بره موم :

⬅️ در اروپا و شمال آفریقا، خواص التیام زخم توسط بره موم و نیز از زمانهای باستان مصریان، یونانیها و رومیها شناخته شده بود. در اواخر فصل دوازدهم، فرآورده های داروئی حاوی بره موم برای معالجه عفونتهای دهان و گلو و همچنین پوسیدگی ( استخوان یا دندان ) شرح داده می شوند. بره موم بطو ر متداول در مواد نگهدارنده چوب یا ورنیها بکار رفته است. امروزه بره موم در آفریقا، در داروهای گیاهی مانند ضد آب نمودن ظروف و چوب، چسب، تهیه نخ کمان و برا ی طبلهای زهی استفاده می شود.➡️

⭕️ طریقه مصرف بره موم جهت درمان :

✅ برای درمان التهابهای موجود در دهان ، گلو و یا سر می توان مقداری از بره موم را برای چند ساعت در دهان جوید .

✅ جهت مصرف داخلی می توان ده قطره از محلول الکلی آنرا همراه با یک قاشق عسل مصرف نمود.

✅ جهت درمان سوختگیها ، جوش صورت ، خراشها ، آماس خارش پوست ، تبخال ، دمل ، زگیل، ضرب دیدگی و دردهایی از این قبیل از مرهم بره موم استفاده می کنیم.

✅ مقداری محلول تصفیه شده الکلی بره موم را با عسل خالص ( فاقد ناخالصی ) بخوبی مخلوط می کنیم سپس به آن مقدار معینی مواد نرم کننده پوست اضافه نموده و کل مواد را خوب هم میزنیم تا مخلوط یک نواخت شود ( که باید در ظرف در بسته و محیط خنک و سرد نگه داری شود )  در پیچ خوردگیها و بریدگیها مقداری از مرهم را روی یک مشمع گذاشته و در محل مورد نظر میچسبانیم ، و برای درمان دیگر موارد ذکر شده مستقیما مایع را روی موضع مالیده وبه ملایمت مالش می دهیم.

⭕️ عوارض بره موم :

❌❌❌  تا به حال موردی گزارش نشده است فقط کسانی که فشار خون پایین و یا قند خون پایین دارند نباید از بره موم به عنوان مصرف داخلی ( جویدن و خوراکی ) استفاده نمایند چرا که سبب سر گیجه می شود . جهت آزمایش حساسیت افراد میتوان مقداری از بره موم را روی مچ دست مالید و اگر پس از نیم ساعت حالت قرمزی یا خارش بوجود نیامد فرد حساسیت ندارد. ❌❌❌

پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلد های لازم را پر کنید.

تنها عطر ۱۰۰درصد طبیعی

ایران

مورد تایید آزمایشگاه مرکزی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی