خورش بامیه با لپه
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر ، ملیّن ، مفید برای معده ، روده و کبد ، مفید برای مزاج های سوداوی ، مفید برای فصل زمستان مواد لازم لپه : یک پیمانه گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز …
آموزش پختن خورش طبیعی
خورش کدو و زرشک
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر، مفید برای سوداوی مزاج ها، مفید برای فصل زمستان، خون ساز ،تقویت عمومی و امور جنسی، ضد چربی کلسترول خون، مفید برای گوارش، ضد سرطان،تقویت بینایی مواد لازم زعفران آب شده : به میزان لازم گوجه فرنگی : دو عدد …
خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی
مزاج : معتدل تعداد : ۴ نفر مفید برای : معتدل به سمت سردی، ملیّن، مفید برای چربی خون و کبد، ضد سرطان مواد لازم گوجه فرنگی : چهار عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ آبغوره : به میزان لازم کدو : دو عدد بزرگ قارچ …
خورش کرفس با نعناع و جعفری
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر ، خون ساز ، تقویت امور جنسی ، مقوی بدن ، مفید برای سودآوی مزاج ها ، مفید برای فصل زمستان مواد لازم ساقه کرفس خرد شده : شش پیمانه روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : …
خورش گل کلم با لپه
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر ، مفید برای سوداوی مزاج ها در فصل زمستان ، مفیدبرای کبد ، خون ساز ، تقویت استخوان ها ، مفید برای گوارش ، ضد سرطان مواد لازم لپه : یک پیمانه گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ روغن کنجد …
قرمه سبزی با لوبیا عروس
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر ، خون ساز ، تقویت عمومی بدن ، ضد کلسترول ، تقویت امور جنسی مواد لازم روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ پودر لیمو عمانی : به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، …
خورش لپه با کدو
مزاج : معتدل تعداد : ۴ نفر مفید برای : معتدل ، ملیّن ، تقویت عمومی بدن ، تقویت امور جنسی ، ضد چربی وکلسترول خون ، مفید برای کبد مواد لازم لپه : یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : …
خورشت قیمه بادمجان
مزاج : معتدل تعداد : ۴ نفر مفید برای : معتدل ، تقویت عمومی بدن ، تقویت امور جنسی ، مفید برای کبد ، ضد کلسترول و چربی خون مواد لازم لپه : یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک …
قرمه سبزی با قارچ
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر، مفید برای سوداوی مزاج ها مفید برای زمستان مواد لازم روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد متوسط لوبیا چیتی : یک دوم پیمانه قارچ : 12 عدد نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی : …
خورش قرمه کرفس
مزاج : گرم و تر تعداد : ۴ نفر مفید برای : گرم و تر ، خون ساز ، تقویت عمومی بدن ، ضد کلسترول ، تقویت امور جنسی مواد لازم ساقه کرفس خرد شده : پنج پیمانه روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ لوبیا قرمز یا لوبیا …
خورش کدو با آلو
مزاج : معتدل تعداد : ۴ نفر مفید برای : معتدل، خون ساز، ملیّن، تصفیۀخون، مفید برای کبد مواد لازم زعفران آب شده : به میزان لازم روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : یک عدد متوسط کدو خورشتی : چهار عدد بزرگ آلو بخارا : 12 عدد نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، …
خورش آلو و مغز بادام
مزاج : معتدل تعداد : ۴ نفر مفید برای : معتدل ، خون ساز ، ملیّن ، مفید برای تصفیۀ خون ، مفید برای کبد مواد لازم خلال بادام : یک دوم پیمانه زعفران آب شده : به میزان لازم هویج : یک عدد بزرگ روغن کنجد : به میزان لازم پیاز خرد شده : …
