احادیث طبی معصومین, کتاب طب الرضا

انار ترش بعد از غذا در مهر ماه

و الرمان المر و الفاکهه بعد الطعام.

در این ماه خوردن انار ملس و میوه بعد از طعام سودمند است.

طب الرضا علیه السلام / ترجمه / ص: 160

توضیح حدیث شریف :

میوه‏ ها هر کدام و هر نوعى از آنها داراى خواصى مخالف و ویتامین‏ها و املاح مختلفى هستند و بهمین جهت هر یک از آنها در معالجه بیمارى مخصوصى نافعست ولى براى آنکه بتوانیم آنها را جزء برنامه غذائى خود قرار دهیم لازم است تابع فصل و محیط باشیم یعنى در هر محل و شهرستانى که بسر میبریم از میوه مخصوص آنجا بخوریم و در هر فصلى از زمان هستیم از میوه‏هاى حاصل در آن فصل استفاده کنیم زیرا طبیعت مانند ما دچار اشتباه نمیشود چون از خود میل و اراده و اختیار ندارد کارگذار جهان او را بوظیفه خود راهنمائى میکند- تبعیت از فصول کمبود املاح معدنى ما را جبران میکند هنگام زمستان که تغذیه ما بیشتر از مواد گوشتى و چیزهائى است که ویتامین ب زیادتر دارد تحفه‏هاى طبیعت بیشتر میوه‏هاى ترش است و چیزهائى است که ویتامین ث بیشتر دارند، در فصل تابستان که بدن محتاج بآب زیادتر است تحفه او میوه‏هاى آبدار است و در فصل پائیز که ویتامین ب بدن ما تقلیل مى‏یابد میوه‏ها بیشتر شیرین و حاوى ویتامین ب است. بطور کلى میوه‏هاى شیرین را بهتر است بعد از صرف غذا بخوریم چنان که خوردن میوه‏هاى ترش قبل از غذا نیکوتر است. شیرینى از نظر آنکه تبدیل به ترشى مى‏شود و اسید معده را زیادتر مى‏کند در هضم غذا مؤثر است ترشى از جهت آنکه غدد ترشحى امعاء و بزاق را تحریک میکند موجب تحریک اشتها و رغبت مى‏گردد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .